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牛栏山正式破百亿,外埠市场占比超过76%!

2020-01-01| 来源:互联网| 查看: 317| 评论: 0

摘要: 文丨酒业家记者曲洋“2019年是牛栏山酒厂收获的一年,也是牛栏山开启高质量发展、迎接后百亿时代的一年。未......

文丨酒业家记者 曲洋

“2019年是牛栏山酒厂收获的一年,也是牛栏山开启高质量发展、迎接后百亿时代的一年。未来,牛栏山坚持稳发展、调结构的决心,坚持民酒的决心不会改变?!迸@干骄瞥ССに慰宋八档?。

12月25日,以“新征程、新赛道、新起点”为主题的2019年牛栏山酒厂媒体恳谈会在北京牛栏山酒厂召开。酒业家记者从会上了解到,2019年,牛栏山销售收入继续保持两位数的增长,全国化进程继续深入推进、产品结构进一步优化。

关于后百亿时代的发展,牛栏山方面以“三新”进行定位,将坚持“民酒定位”,以归零的心态重新出发,深入推动高质量发展,深耕全国化市场,全面推进精细化管理。

1

外埠市场占比达到76.37%!

牛栏山全国化进一步加速

2018年,牛栏山酒业实现营收92.78亿,距离百亿仅有一步之遥。酒业家记者从会上了解到,2019年,牛栏山酒业继续保持两位数的增长,成功迈入百亿阵营。

据了解,2019年以来,牛栏山提出了“三大转变”任务,即加速“深分销、调结构和树样板”三大转变。牛栏山酒厂副厂长陈世俊在会上透露,2019年,牛栏山的全国化进程继续深入推进,产品结构得到进一步优化,样板市场的建设取得重大效果。

在全国化方面,2019年,牛栏山的市场布局进一步深度扩张,目前,牛栏山在北京市场的销售占比仅为23.63%,而外埠市场的销售占比则增长到76.63%。外埠市场的销售占比逼近八成,无疑标志着牛栏山的全国化进程已经非常深入。

在产品结构方面,酒业家记者了解到,2019年,牛栏山在产品升级方面取得了很好的成效。以珍品陈酿的销售为代表,2019年,牛栏山的升级产品珍品陈酿的销售增速超过50%,且实现了规?;?。

在样板市场方面,据了解,2019年,牛栏山初步形成了样板市场的模式,为下一步全国化大的推广和复制提供了样板。记者现场了解到,目前,牛栏山除北京以外,还在南京、长春、东莞和苏州四个地方初步形成了样板模式。

2

坚持民酒定位,迎接民酒时代

牛栏山直面“三新”挑战

陈世俊在会上表示,后百亿发展的新时期,牛栏山的发展面临三大机遇,首先是消费觉醒和民酒时代的到来;其次是牛栏山是“民酒”中的“名酒”;再次是头部集中趋势在加速。

值得注意的是,一直以来,牛栏山坚持“民酒”定位,致力于打造中国民酒第一品牌。而随着牛栏山在今年正式实现百亿目标,牛栏山方面在本次媒体恳谈会上再次重申“民酒”这一话题。

“民酒不等于低端酒,民酒不等于裸瓶酒,裸瓶酒不等于低端酒?!背率揽∷档?。他表示,民酒不是以价格定义,而是以价值定义,民酒的核心逻辑,是中产消费群体崛起带动理性消费思潮的回归。

陈世俊也谈到了牛栏山对民酒的定义。即民酒就是以价值定义为核心,以满足人民群众对美好生活的追求为使命,以最广大消费人群新时代消费理念为导向,品质优良、品牌温暖,在多元消费结构中具有普遍消费价值认同的一瓶好酒。

记者现场了解到,未来,牛栏山酒厂对产品的研发、对产品结构的调整,也将围绕民酒时代这一主旋律展开。陈世俊表示,作为民酒的牛栏山,关注的是如何最大程度的满足最广大消费群体多元化、多层次的消费需求,关注的是如何酿造价值最优化的高品质生活。

在机遇之外,随着牛栏山正式进入后百亿时代,牛栏山方面对于面临的挑战也有着清晰的认知。陈世俊表示,后百亿时代,牛栏山将以“新征程、新赛道、新起点”,以归零的心态重新出发,做好民酒。

“我们不能躺在过去的功劳簿上,牛栏山即将步入与各大全国性、规?;琶窬破笠低ū绕吹男氯??!背率揽∷档?。

3

2020年3大营销任务不变

重点打造战略发展区

关于2020年的经营工作,陈世俊表示,2020年,牛栏山将从营销、品质、品牌、和管理四大方面下功夫,持续推进深度全国化和产品的结构升级。

酒业家记者了解到,在营销方面,2020年,牛栏山将推进营销的纵深发力,深耕全国化市场。坚持三大营销任务不变,即坚持从区域市场扩张到市场纵深发展不变;坚持从陈酿大单品一支独大到多头并进不变;坚持从深耕北京到同步打造外埠样板不变。

在市场方面,2020年,牛栏山将重点打造“京津冀发展区+长三角地区+珠三角地区”三大战略发展区。针对这一策略,陈世俊特别强调,打造战略发展区,不是在某一个点上进行发力,而是寻求发展区内的整体繁荣。

“打造发展战略区不仅是2020年的营销任务,更是未来牛栏山‘5.5战略’深度全国化的营销内容?!背率揽∷档?,接下来将通过几年时间的努力,打造三大战略发展区。

而在样板市场方面,牛栏山将打造“1+4+N”样板市场,目前,牛栏山已经形成了以北京为中心,南京、长春、东莞、苏州等已经初具样板模式。未来将寻求“一心多核多点”的标准化、规范化的样板市场格局,提供可复制、可推广的样板营销模式。

对于牛栏山2020年的发展,华创证券研究认为,随着牛栏山外埠市场渠道进一步下沉,产品结构稳步升级,新一代陈酿、精品陈酿和珍品陈酿等升级产品逐步起量,在牛栏山跨入百亿阵营之后,在全国化驱动之下,白酒主业仍可实现稳健增长。


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